胡椒佃煮 ( Pohnpei pepper boiled in sweetented soy sauce)

¥ 980

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原材料 : 胡椒、砂糖、酒精、食塩、
醤油 (大豆、小麦含む)
内容量 : 25g
保存方法 : 直射日光、高温多湿を避け常温 保存
(開封後は冷蔵保存)
原産国 : ミクロネシア連邦ポンペイ島
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* 森のキャビアと呼ばれている「胡椒の佃煮」
ポンペイ島(旧ポナペ島)は、太平洋西部に位置し、赤道近くに浮かkぶ島で「ミクロネシアの花の楽園」と呼ばれています。
厳選された胡椒(無農薬・無化学肥料)を独自の製法で粒のまま佃煮にしました。胡椒の佃煮は、食べると胡椒独特の香りとピリッとした辛さが、病みつきになります。温かいご飯と一緒に、また幅広く応用できる素材としてお料理の味を引き立たせてくれます。