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Pohnpei black pepper(ポンペイ・ブラックペッパー)無農薬・無化学肥料

¥860 税込

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原材料 : ブラックペッパー
内容量 : 20 g
保存方法 : 直射日光、高温多湿の場所を避け常温保存
原産国名 : ミクロネシア連邦ポンペイ島
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＊太平洋西部に位置し、赤道近くに浮かぶポンペイ島（旧ポナペ島）のセイ胡椒農園で育てられた無農薬・無化学肥料のペッパーです。降水量が多く湿度の高いミクロネシアの気候は、香りを含む揮発性成分が揮発することなく胡椒の実の中に閉じ込められ香りと風味が豊かな胡椒となっています。　世界の一流シェフが愛用する世界最高品質のペッパーでございます。
✴︎ポンペイペッパーは洋食だけにとどまらず和食にも、よく合います。

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